Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2022

Jangan Kada Ingat Marasai Laksa di Banjarmasin

Laksa, kuliner Banua nang kada asing... Laksa sebujurnya lain hal nang asing bagi ‘urang Banjar’.   Meski jadi pertanyaan apakah Laksa ni kuliner khas Banjar ataukah lain tapi pas di Banua ada nang bajualan Laksa.   Biasanya kuliner nang disajikan kada Laksa haja.   Kawannya ada Surabi, Lupis, Puracit, Petah, jua Putu Mayang.   Amun mambaca ngaran-ngaran kuliner nitu pastinya kada asing kalo.   Kenapa jadi kada asing karena mun palihat ti kada hanya disajikan di Banua haja, ya kalo.  Tapi amun sudah kada awam lagi ada di Banua apalagi nang baulah dan bajual adalah urang Banjar, jadi rasa sreg haja amun kuliner Laksa menjadi kuliner Banua. Asal muasal laksa... Ulun pun masih penasaran sabujurnya, matan mana gerang Laksa ini wan kaya apa inya bisa ka Banua. Sabujurnya amun malihat aktivitas urang-urang nang katuju berkelana termasuk nang baisi keahlian bemasak pastinya kada heran pang lah, wajar haja Laksa pun bisa sampai ka Banua. Di Malaysia, Singapur...