Bingka Barandam, Wadai Nang Nyaman Diulah Pas Kadada Gawian


Selamat datang kakawanan sabaratan, disini ulun handak menganal akan diri ulun, nama Nisa. Mudahan amun buhan pian  sudah kenal nginih kita jadi bubuhan kula dunia  wan akhirat. Aamiin.

Di sini, ulun handak mengisahakan kayapa maulah bingka barandam. Sudah tahu berataan lo kayapa bingka barandam? Nyaman banar rasanya.

Yang pamulaan harus disiap-akan adalah bahan dan alat yang handak kita gawi.

Bahan:

1. Hintalo ayam ras 6 biji


    sumber: www.google.com


2. Galapung 7 sendok

    sumber: www.google.com

3. Gula sesadangnya jangan telalu banyak, karena banyu yang pakai merandam sudah bebuat gula jua

    sumber: www.google.com

4. Pandan sakira harum

    sumber: www.google.com

5. Banyu putih pakai menjarang bingka nya kaina, jadi amun kawa semakin banyak banyu putih semakin berandam bingka nya.

    sumber: www.google.com



Alat: 

1. Mixer 


   sumber: www.google.com

2. Tuangan bingka nang halus 

    sumber: www.google.com


3. Panci

   sumber: www.google.com

Cara Maulah: 

Pamulaan, hintalu di pacah, habis itu di mixer sampai putih kaya busa. Kira kira satangah  jam lah me mixser ini.



Pas sudah putih, buati galapung tunggal gimitan sakira kada tahantak. Bila tahantak jadi bantat. Bila bantat, dapat wadainya sadikitanya.


Bila sudah di campur mati-ii mixer-nya, habis itu panasakan adonan tadi. Lamunnya sudah panas, buati adonan. Sampai pina masak di balik wadai tadi ( tapi ini sasuai kahandak kita haja, amunnya ulun kada bebalik karena sudah masak).

Di kompor yang sabutingnya buati banyu gasan marandam bingkanya, habis itu gula, kasumba kuning sadikit habis itu hanyar daun pandan sakira harum.

Pas banyu manggurak, buati bingka barandam yang sudah masak tadi, satumat-ah marandamnya, melarak inya, bangkit ai lagi.

Nah itu lah resep bingka barandam. Kayapa kira-kira, bisalah buhan pian? Wadai ini manurut ulun paling nyaman di makan pas dingin. Jadi dibuat dalam kulkas, pas dimakan bujur- bujur sigar. Bila bagian pian marasa handak dan kadada nang manjual, baik beolah saurang haja.  Dasar bujur nyaman di makan pas kadada gawian, sambil memikirakan apakah hehe..

Sampai batamuan lagi lah ..

***

Nang manulis: Nisa (https://www.nisazet.com)
Nang ma-edit: Enny (www.ennyratnawati.com)

16 komentar:

  1. Ai,kayaitu haja kah beulahnya? Nyaman banar sekalinya lah... Wadai nya kd kalah nyaman jua, apalagi mun tesinggah ka kulkas dahulu, hihihi

    BalasHapus
  2. Ulun belum pernah maulah kue sampai 6 buting telur nah 😅 banyak banar lah telurnya.

    BalasHapus
  3. Lapar malam malam kaini meliat wadai bingka barandam, jadi handak eh

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih Ka, jadi kacar malihat wadainya lah, untung nyaman maulahnya, jui ulah sorang Ka, hihihihi

      Hapus
  4. Rajinan jua Nisa, mun kadada gawian meulah bingka barandam. Kuketuju soalnya wadai ini nih, manissss.

    BalasHapus
  5. Astaga, sungguh sangat rajin. Btw, ternyata bahannya simple ya, ku baru tau banget dah. Nanti kapan-kapan cobain ah resep disini.

    BalasHapus
  6. Waah bahannya simple ya kak. aku jadi pengen bikin coba pas weekend nnt

    BalasHapus
  7. nyaman ajalah sekalinya beulahnya. kawa dicobai sorang nah kena

    BalasHapus
  8. Yay, dapet resep lagi nih. Boleh lah pan kapan dicoba hehe


    Salam,


    www.rizkyashya.com

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih Ka, alhamdulillah, dapat resep bingka barandam kita ^^

      Hapus