Langsung ke konten utama

Pentol, Jajanan Bukan Asli Banjar Tapi Disukai

Assalamualaikum,

Batamuan lagi kita. Kali ini ulun handak bakisah soal pentol. Ada yang kada pernah makan pentol? Atau malah kada tahu lawan pentol? Hehehe.

Setahu ulun di Banjarmasin ni banyak banar orang bejual pentol. Buhan penjualnya tu dikenal lawan sambatan paman pentol. Kenapa tadih jadi paman? Soalnya nang bejualan pentol jarang banar babinian, kebanyakan buhan lakian alias paman-paman jar urang Banjar biasa mangiyau.

Kalau buhan pian rancak makan pentol, pasti tahu, pentol ni bujur-bujur “mamabukakan”. Kayapa kada mabuk, urang nang memakannya asalnya handak nukar sadikit haja. Eh kada kerasaan, tarus memakan pentol dan kawan-kawannya. Akhirnya bisa 10.000 atau labih takaluar dari kantong sidin nang katuju mamentol ni, hehehe.

Pentol sebujurnya banyak di kota lain. Minimal mirip pentol. Yang ulun tahu, pentol ni lain asli Banjar panglah. Pinanya asli Jawa. Makanya nang bejualandi Banjar ni jarang banar urang Banua, tapi urang Jawa atau buhan Madura yang bediam di Banjar. Buhannya tu paham banar sudah bahasa Banjar jua.

Nah pentol ni aslinya Bakso. Cuman disini ada pentol kuah dan ada pentol yang kada bekuah. Pentol yang kada bekuah nih biasanya ada tersedia saus dan tomat. Kalau saus biasanya padas rasanya.

Nang uniknya penjual pentol keliling atau yang mangkal tu biasanya kada  manjual pentol bakso haja. Buhannya tu bejualan jua model gorengan tahu tempe sampai bejualan tahu yang beisi sedikit pentol jua. Ada jua nang bejulan hintalu gulung, sosis, sate pentol dan banyak banar lagi ragamnya.

Harganya murah banar pulang. Kayapa kada banyak nang katuju. Harganya mulai Rp 500. Paling larang, kalau pengamatan ulun di pentol keliling atau yang mangkal di Banjar nih, hanya Rp 2000 haja. Murah kalo?

Nang jadi ciri khas lagi, memakan pentol ni kada perlu pakai sendok garpu atau piring. Mamakannya pakai tusukan sate haja. Jadi pentolnya tinggal diambil dari wadah yang sudah disediakan buhan paman pentol. Habis tu, kalau handak saus atau betomat, tinggal masukakan tusukan pentol ka situ. Habis tu bisa langsung dinikmati. Praktis tu pang.

Cuman menurut ulun, yang mambari muar ni, sampahnya tu nah. Terutama sampah bakas tusukan urang makan pentol. Bisa kalau habis bedagang, dibarasihi pang lah lawan buhan paman pentol bakas makan buhan yang nukar tadi. Cuman, kada nyaman ae bila melihat bahamburan kaitu, hehehe.


Mudahan ae kedepannya buhan paman pentol keliling dan mangkal menyediakan tempat sampah gasan tusukan pentol hehehe. Dan buhan kita pembeli ni sadar jua. Nyaman jua hen kalau berasih tu malihatnya.

Nah itu dulu kisah ulun soal pentol. Mudahan lain waktu kita batamuan lagi.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Penulis : Enny R (www.ennyratnawati.com)
Editor   : Irabooklover (www.irabooklover.com)

Komentar

  1. Uma katujunya meliat tulisan di bannernya itu hahaha tapi dasar bujur am pasti cucuknya bahamburan. Untung ulun tim makan pentol bawa pulang, kada suka mencucuk di tempat.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih, ulun jua tim bawa bulik, bila mencucuk di tempat bisa khilaf, hihihi.

      Hapus
  2. Ulun akur banar lawan ide tentang paman pentol yang menyediakan tempat sampah gasan cucukan pentol tu. Kawa jua ni jadi ide gasan kegiatan komunitas. Misalnya membagikan tempat sampah portabel gratis gasan para paman pentol supaya ratiknya kada bahamburan lagi XD

    BalasHapus
    Balasan
    1. Mun sudah disediakan tempat sampahnya kada salah paman pentol lagi Ka lah bila bahamburan ratiknya ^^

      Hapus
  3. Aku suka pentol. Tapi suka dibawa pulang sih. Soalnya gk ada tempat duduknya :(
    Dan aku setuju banget tuh sama banner, soalnya ya tau sendiri kan, cucukan pentolnya bahambur :( dan itu lumayan merusak estetika.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih, mudahan baik nang manjual atawa nang mamakan pentol ni sadar akan kebersihan ^^

      Hapus
  4. Maka wahini lagi ngetren pentol nang padas-padas, jadi di pancill pentolnya becambur sambal pada kaytu sudah.
    Kalau ulun mun mencucuk pentol biasanya cucukannya ulun andak di gerobak pamannya aja atau bawa bulik wkwk.
    Biasanya ada jua pang paman pentol yang barasih, jadi disediakannya wadah ratik cucukannya tu.
    Mudahan masing-masing sadar, nang nukar sadar jangan bereratik nang menjual menyediakan wadah ratiknya. Ya kaloo

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih, akur banar Ka ae. Kita perlu kesadaran kedua belah pihak supaya banua kita barasih ^^

      Hapus
  5. Pentol ni nyamannya pas masih panas lawan sore2, kaya menyanyati tuh .. Belum lagi yg pentol bakar, harumnya mulah kepingin .. Semoga paman pentol lainnya menyediakan wdah gsan smpah skira kd bhamburan hehe

    BalasHapus
  6. hahaha ternyata berataan penggemar pentol. bujur lo, munyak lalu melihat behamburan ratiknya...hihihi. oh iya peringatan paman pentol jangan mehamburi ratik tu ada di siring hehehe..

    BalasHapus
    Balasan
    1. Inggih bujur, Ka, muyak lalu malihat ratiknya bahamburan tu. Mudahan kita barataan sadar untuk manjaga kebersihan.

      Hapus
  7. ulun jua penggemar pentol nah. hari-hari nukar pentol lawan bibi yang rancak ke kantor

    BalasHapus
    Balasan
    1. Nah, akhirnya ada jua bibi, kada malulu paman haja yang bisa bajualan pentol Ka lah XD

      Hapus
  8. Bujur banar memabukakan. Semalam daei rumah niat handak menukar 10rb haja, sampai sana sekeluargaan makan timbul 35 rb, han napa tiya

    BalasHapus
  9. padahal nang bararatik ni nang manukari pentol kanapa paman pentolnya nang ditagur. bah iya banar...

    BalasHapus
    Balasan
    1. Ya am jer paman, seharusnya kebersihan tu tanggung jawab bersama ^^

      Hapus
  10. Pentol ni dasar nyaman banar pang, apalagi mun mamakan langsung di tempat. Kawan ulun dari Jawa awalnya kada tahu pentol tu napa, oh jarnya itu kami menyambatnya bakso. Hehe.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Pian masuk tim makan pentol di tempat bearti Ka lah, hihihi.

      Hapus
  11. Aku pas ke Banjar jg terkaget kaget kenapa setusuknya mahal banar.

    Tapi aku suka, apalagi yg d dekat rs islam bisa abis 10ribu lebih

    Salam,

    www.rizkyashya.com

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Wajib Dihindari, Inilah 7 Kandungan Berbahaya pada Sunscreen

Berdasarkan fungsinya, sunscreen sudah menjadi bagian penting dari deretan skincare kamu. Kulitmu akan terlindung dari sinar UVA dan UVB berkat pemakaian sunscreen . Akan tetapi, tahukah kamu jika ada kandungan berbahaya dalam sunscreen ? Mulai sekarang, selektiflah memilih sunscreen karena beberapa di antaranya bisa jadi mengandung bahan berbahaya berikut ini. Yuk, simak! 1.      Oxybenzone Oxybenzone sangat efektif melindungi kulit dari sinar UV, tetapi menyebabkan berbagai reaksi tidak bersahabat dari kulitmu. Oxybenzone menyebabkan kulit kemerahan, kering, berjerawat, dan reaksi alergi lainnya. Kandungan ini juga menembus kulit, sehingga mempermudah bahan kimia lainnya menyerap di kulit. Berdasarkan penelitian, Oxybenzone ternyata mengganggu kinerja hormon dalam tubuh, lho. Lebih dari itu, Oxybenzone juga merupakan bahan aktif yang berdasarkan penelitian juga berbahaya untuk lingkungan. Oxybenzone bisa merusak koral atau karang di laut. Bayangkan, bagaimana j...

4 Cafe di Banjarmasin Nang Cocok Gasan Bagawian

Assalamualaikum, kayak apa habar pian sabarataan? Mudahan pian barataan sehat-sehatlah. Ulun Ashya, nang beisi blog www.rizkyashya.com  . Ulun handak batukar habar nah tentang café nang cocok banar gasan begawian di Banjarmasin. Siapa tau pian handak mencobai begawian di café, ulun bari rekomendasinya. Kalo pian panasaran jangan dilalui haja tulisan ulun nang ini lah. Office Coffee Ini café favorit ulun gasan begawi. Parak lawan kantor ulun, menunya lengkap mulai makanan barat sampai ringan, lawan colokannya banyak banar. Kalo ulun begawi disana, ulun pasti kada ingat diwaktu. Suah ulun bagawi dari jam 1 siang sampai 9 malam kada barasa karena tempatnya nyaman banar. Nang mungkin minus dari café ini harganya larang banar, tapi asli nyaman rasa makanannya jadi ya kaya apa am lagi harga kada kawa didustai jar urang. Alamat : Jalan M.T Haryono No 32, Banjarmasin Instagram : @office.coffee.official Harga : Rp 35.000,- sd Rp 100.000,- Kawai Kofie Nah, kalo café ini parak lawa...

4 Andil Blogger Perempuan dalam Meningkatkan Partisipasi Politik

Politik erat kaitannya dengan berpendapat atau menyuarakan pendapat. Bahkan, akhir-akhir ini terjadi krisis demokrasi yang mempertanyakan keadilan. Akibatnya, terdapat krisis kepercayaan dalam memilih wakil rakyat. Apakah kamu juga mengalaminya? Mulai sekarang, para pihak mulai berbenah dan banyak menyuarakan sikap politik yang baik. Salah satunya adalah blogger perempuan yang mengambil peran meningkatkan partisipasi politik. Inilah beberapa hal yang disuarakan para blogger perempuan demi meningkatnya peran masyarakat dalam politik. 1.      Jangan Golput Golput atau golongan putih adalah pihak-pihak yang tidak mau menentukan pilihan dalam pemilu. Hal ini umumnya timbul karena kekecewaan terhadap para calon wakil rakyat. Banyak janji manis dari calon wakil rakyat yang membuat banyak orang ragu dan malas memilih hingga akhirnya menempuh jalan golput. Golput ini sangat disayangkan karena hak suara seseorang tidak berfungsi. Bahkan, hal yang berbahaya adalah suara yan...