Langsung ke konten utama

Nyamannya Sate Banjar

Ada pasangan dari Soto Banjar nang pina jarang dibahas tapi sabujurnya tamasuk sabagai masakan khas Banjar jua dikatujui banyak urang. Di banua kita ini bila ada Soto Banjar maka kada langkap amun kadida sate. Kada afdhol buhannya ae amun makan soto kadida satenya. Bararti amun ada Soto Banjar ada jua Sate Banjar.
Amun makan satenya haja bulihlah?? Bulih banaar! Tapi supaya ada kawannya, biasanya katupat dihiris halus-halus gasan kawan makan sate.
Adakah bidanya antara Sate Banjar wan sate matan daerah lain? Nah, ulun di sini manulisakan napa-napa nang khas dari Sate Banjar.

Nang khas dari Sate Banjar biasanya diulah dari hirisan daging, kulimbit, tulangan, hati-ampadal dari ayam. Ada jua nang maulah satenya dari daging sapi jua menjangan. Tapi nang rancak diulah biasanya dari ayam.
Kekhasan bumbu gasan daging sate sebelum dibanam yaitu selain kecap & bumbu dasar jua ditambahi saus tomat. Jangan heran amun malihat sate nang dibanam pina bawarna habang. Nitu karena warna saus tomat.
Imbah sate tuntung dibanam, biasanya dihidangakan wan bumbu saus kacang & kecap manis gasan dicacapakan. Amun handak padas tinggal tambahi sambal lumbuk habang.
Ubuuuy nyaman tu pang!!


Penulis: Mia Yunita
Label:

Komentar

  1. Unknown28 April 2018 pukul 19.11

    nyamannya satenya... dimana manukar tu..
    https://www.sukamitos.com/

    BalasHapus
  2. Aswinda Utari7 Mei 2018 pukul 07.51

    Bah, dasar lain pang sate banjar nih bumbunya lawan nang lain. Mun aku lck warna habangnya tu kada tomat pang. Tapi lombok kering merah kaya gasan bumbu masak habang. Ham, lain2 pang lah. Tp nang versi lun tu versi klasik pang. Hehe. Pernah nulid resepnya jua di blog.

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Wajib Dihindari, Inilah 7 Kandungan Berbahaya pada Sunscreen

Berdasarkan fungsinya, sunscreen sudah menjadi bagian penting dari deretan skincare kamu. Kulitmu akan terlindung dari sinar UVA dan UVB berkat pemakaian sunscreen . Akan tetapi, tahukah kamu jika ada kandungan berbahaya dalam sunscreen ? Mulai sekarang, selektiflah memilih sunscreen karena beberapa di antaranya bisa jadi mengandung bahan berbahaya berikut ini. Yuk, simak! 1.      Oxybenzone Oxybenzone sangat efektif melindungi kulit dari sinar UV, tetapi menyebabkan berbagai reaksi tidak bersahabat dari kulitmu. Oxybenzone menyebabkan kulit kemerahan, kering, berjerawat, dan reaksi alergi lainnya. Kandungan ini juga menembus kulit, sehingga mempermudah bahan kimia lainnya menyerap di kulit. Berdasarkan penelitian, Oxybenzone ternyata mengganggu kinerja hormon dalam tubuh, lho. Lebih dari itu, Oxybenzone juga merupakan bahan aktif yang berdasarkan penelitian juga berbahaya untuk lingkungan. Oxybenzone bisa merusak koral atau karang di laut. Bayangkan, bagaimana j...
6 komentar
Baca selengkapnya

Blogwalking, Cara Seru untuk Tingkatkan Traffic dan Networking

Pernahkah kamu mendengar istilah blogwalking ? Sudahkah melakukan blogwalking ? Faktanya,  blogwalking sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari para blogger . Blogwalking adalah kegiatan berjalan-jalan atau mengunjungi blog milik blogger lain untuk mencari ide, informasi, atau sekadar bersosialisasi dengan sesama blogger . Tak cukup hanya membaca konten dan memperoleh informasi, blogwalking berakhir dengan pemberian tanda suka dan komentar. Itu adalah cara blogger meninggalkan jejak di blog orang lain. Inilah mengapa blogwalking menjadi jalan ninja untuk meningkatkan traffic dan networking . Agar kenal lebih jauh, yuk ketahui manfaat blogwalking selengkapnya! 1.      Memperkaya Informasi dan Ide Writer’s block sudah pasti mampir, bukan? Perjalananmu menulis akan jauh lebih menarik jika punya banyak referensi. Bantulah dirimu dengan melakukan blogwalking . Dengan menjelajahi blog orang lain, kamu bisa mengulik beragam informasi dan memperkaya ide. ...
7 komentar
Baca selengkapnya

4 Andil Blogger Perempuan dalam Meningkatkan Partisipasi Politik

Politik erat kaitannya dengan berpendapat atau menyuarakan pendapat. Bahkan, akhir-akhir ini terjadi krisis demokrasi yang mempertanyakan keadilan. Akibatnya, terdapat krisis kepercayaan dalam memilih wakil rakyat. Apakah kamu juga mengalaminya? Mulai sekarang, para pihak mulai berbenah dan banyak menyuarakan sikap politik yang baik. Salah satunya adalah blogger perempuan yang mengambil peran meningkatkan partisipasi politik. Inilah beberapa hal yang disuarakan para blogger perempuan demi meningkatnya peran masyarakat dalam politik. 1.      Jangan Golput Golput atau golongan putih adalah pihak-pihak yang tidak mau menentukan pilihan dalam pemilu. Hal ini umumnya timbul karena kekecewaan terhadap para calon wakil rakyat. Banyak janji manis dari calon wakil rakyat yang membuat banyak orang ragu dan malas memilih hingga akhirnya menempuh jalan golput. Golput ini sangat disayangkan karena hak suara seseorang tidak berfungsi. Bahkan, hal yang berbahaya adalah suara yan...
3 komentar
Baca selengkapnya